• とぅくとぅく

    オマール海老にムール貝、オイスター。舞阪漁港から毎日直送の新鮮魚介!腕利きの料理人×最高の食材。

  • 地魚と焼酎 魚魯魚魯

    地元、浜名湖・遠州灘よりその日の一番の魚を競り落とします。職人が手間暇かけた粋な料理の数々。80種類以上の焼酎とともにご堪能あれ。

  • くずし之助

    素材本来の魅力を最大限に引き出し単なる創作料理という枠組みに収まらない斬新な切り口の日本料理へと匠の技で昇華。

  • もんもん

    鮮度抜群の朝挽き地豚を使用した極上のホルモン焼きは「鮮度」と「あらい」に徹底的にこだわっています。

  • もんもん

    黄金色に輝く極上スープの名物博多鍋や熊本名物「馬刺」、宮崎名物「鶏料理」「辛麺」など九州各地の名物料理が集結。

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