Recruit

個々の違いを認めあい、
成長と一流を目指す集団

人は一人では頑張れません。本音で意見を言いあい
深い信頼関係でつながっている仲間と
仕事を通じて、よりよい世界をつくっていきましょう。

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チルダイナーの魅力1

仕事を通じて自分の強みや個性を伸ばし
発揮できる環境

人は全く同じ人は一人もいません。得意・不得意、強み・弱みと個性はみんな違います。
チルダイナーでは、個々の潜在能力、本来の輝きを引き出し、発揮することを成長の定義として、自分の強みや得意なことを伸ばそうと自身の成長をみんなが目指しています。
各自が自分の強みを活かし行動することで活躍し、それぞれがリーダーとしてイキイキと働いています。

チルダイナーの魅力2

本音で語りあえる
深い信頼関係でつながっている仲間

幸せか不幸かを決めるひとつに人間関係がいいか悪いかということがあります。人間関係が悪いといくらやりがいのある仕事をしていても幸せではないと思います。
チルダイナーでは、心理学の学びや研修を通じて「自分を知る」「相手を知る」ことにとても力を入れています。
自己理解、他者理解が深まるとお互いを認めあい、尊重でき、本音を話しあうことで深くつながることができます。深くつながっていると感じる仲間と同じ方向を向いて、一人では成し遂げられない大きな仕事をすることは、大きな喜びです。

チルダイナーの魅力3

食のサステナビリティ(持続可能性)
を目指し邁進する集団

食の生産や消費システムは、地球環境に多大な影響を与えています。
よりよい世界を自分たちの子どもや子孫につないでいくために自分たちのできることは何か…
「お金を稼ぐために仕事をする」といった価値観ではなく「食に携わる自分たちができることは何か」と一人一人が真剣に考え、「世の中のために」「地球のために」と志を高く掲げて仕事をしている集団です。

  • Ocean Bistro とぅくとぅく
  • 魚魯魚魯(ぎろぎろ・GiroGiro)
  • くずし之助
  • 浜松ホルモン酒場 もんもん
  • がやがや

働くスタッフの声

オーシャンビストロ
Twuku Twuku
料理長
ソムリエ(JAS認定)
ふじのくに「食の都」づくり仕事人

後藤直樹

入社1年2ヶ月 37歳

<会社の取り組みに対して貢献、意識していること>
健康的な力のある素材を味わっていただくために素材を探していると、農薬を使わない生産の仕方や小規模でより自然に近い生産の仕方に行き着きます。その考え方を元に生産された食材をそのときにある、旬なものと組み合わせて調理していると、思いもよらない味わいの相乗効果が生まれます。そして、健康にも繋がると感じます。
人が本当に美味しく、幸せを感じるものはそういうものだと感じ、そういった食材を多く使うように考え調理しています。
<仕事のやりがい>
多くの人と繋がりを持って、若いスタッフとともに成長を感じられることです。
<チルダイナーの魅了>
どんなタイプの人でも受け入れられる、懐の深さと個性を引き出しそれを活かそうとし、そのために学んでいるところです。個々が輝けるような仕組みがある点も素晴らしいところだと感じています。

くずし之助

荒田優花

入社1年8ヶ月 19歳

<会社の取り組みに対して貢献、意識していること>
美味しさづくりでの人と人との繋がりです。
お客様、業者さんと名前を呼びあえる関係をつくっていくこと、提供して終わりではなく、料理・素材の物語・産地・こだわりをお客様へ伝えるように心がけています。安心して食べていただけるように目・耳・口で美味しさを楽しんでいただけるように相手にあう言葉を選び伝えるように取組んでいます。
<仕事のやりがい>
お客様に喜んでもらえること名前で呼び、名前で呼ばれる関係を築けることがやりがいです。自分の考えや行動で直接反応を目にすることができ経験が増え、人間としての成長が実感できます。
<チルダイナーの魅了>
一人一人に愛があり、言いあえる空間があることです。自分の年齢でも想いや、考えを発言でき、みんなで考えることができる。個々がそれぞれ愛のある行動ができ、助けあい、支えあうことができる。
バイトスタッフ、社員、社長の距離感は他の会社よりも近いと思いますし、誰もが自分らしく、楽しく働ける空間があることです。

社員採用

経験より”熱い想い”を重視!
素直な方、人が好きな方、地球環境に関心のある方、
チルダイナーで共に成長しませんか

<幹部候補>
複数店舗の経営管理に携わっていただきます。経営方針に基づき、各店舗のクオリティチェック、人材育成、予算管理、売上チェック等を行い、店舗事業を成功へ導く診断と改善を行うお仕事です。
<店長候補>
飲食店舗の運営責任者として、売上予測、人材育成、顧客管理など店舗経営に携わるお仕事です。今まで培ってきた能力を存分に発揮することでお客様にも感動と信頼を与え、あなたのスキルアップにもつながります。
現状維持するだけではなく、どんどん変化させていってください。
<料理長候補>
調理を中心に弊社店舗のオペレーションや数値管理・マネジメントを担当してもらいます。店舗運営の改善策・新企画を提案し、経験を重ね、将来的に新規プロジェクトを0からプロデュースするお仕事です。
新しい料理もどんどん取り入れていってください。
<商品開発候補>
食材から資材に至るまで、発注・仕入れ・納品・発送・品質管理など店舗運営にはなくてはならない存在です。
お客様はもちろん、業者の方々、生産者の方々との大切な信頼関係を守り続ける上でも中枢となる大切なお仕事です。
<給与>
月給18~45万円以上 ※経験・年齢考慮の上決定いたします。
<勤務時間>
PM2:00 ~ AM1:00 の間でシフト制
<休日>
月8回
<勤務地>
浜松市内(板屋町・伝馬町・田町・鍛冶町 等)各店舗ともJR浜松駅より徒歩5~10分以内
<待遇>
社会保険完備、決算賞与、エコ通勤手当(車通勤可)、交通費支給(規定内)、社員旅行、繁盛店視察(東京、大阪、名古屋、福岡、静岡、神奈川等)、社員割引、まかない有、全社飲み会(年2回)

アルバイト採用

常に良いサービスと美味しい料理の提供をしていただきます。
一緒に喜んでもらえるお店づくりしませんか。

<雇用形態>
アルバイト・パート
<給与>
時給1,000円〜1,200円(研修期間中900円)
<勤務時間>
PM2:00 ~ AM1:00 の間でシフト制
<シフト>
週2日以上 ※2週間ごとの申告制
<勤務地>
浜松市内(板屋町・伝馬町・田町・鍛冶町 等)各店舗ともJR浜松駅より徒歩5~10分以内
<待遇>
シフト自己申告制、福利厚生、制服貸与、まかない有、クルー割引有、交通費支給(規定内)、昇給有、社員登録有、全社飲み会(年2回)

応募方法

TEL.053-455-6011採用担当/高柳(たかやなぎ)

お電話よりご応募いただくか、もしくは、履歴書(写真付)、職務経歴を明記した別紙を添えて
下記までご郵送ください。

〒430-0928 静岡県浜松市中区板屋町672 FOOD 昂ビル1F とぅくとぅく
株式会社チルダイナー

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